50 νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα χαμηλών υδατανθράκων

Όταν θέλετε να χάσετε λίπος και να επιδείξετε τον άπαχο μυ, πρέπει να μειώσετε τις θερμίδες. Ενώ είναι προφανές ότι θέλετε να μειώσετε το λίπος, πρέπει επίσης να κόψετε τους υδατάνθρακες σας.

Πολλές μελέτες δείχνουν ότι η μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος διατήρησης και μείωσης βάρους [1, 2].



Ενώ οι υδατάνθρακες είναι σημαντικοί για τις ενεργειακές μας ανάγκες, πρέπει να γνωρίζουμε ότι οι υδατάνθρακες είναι άφθονοι σε τρόφιμα και μπορούμε να τους καταναλώσουμε υπερβολικά. Γι 'αυτό πρέπει να τρώμε με μέτρο εξευγενισμένους κόκκους που βρίσκονται στο άσπρο ρύζι ή το άσπρο αλεύρι, τα δημητριακά ή τα ψωμιά [3].



Προσπαθήστε να τρώτε μια ισορροπία με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και χαμηλά λιπαρά στη διατροφή σας για απώλεια βάρους [4, 5]. Τα οφέλη από τις δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων περιλαμβάνουν τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, τη χοληστερόλη και είναι αποτελεσματικά στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης σακχαρώδους διαβήτη [6, 7 και 8].

Αλλά είναι πολύ δύσκολο να τρώτε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων; Οχι! Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να δημιουργήσετε τα γεύματά σας επικεντρωμένα στην κατανάλωση αυτών των τύπων 50 τροφών με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.



Λάβετε υπόψη ότι παρόλο που ένα φαγητό χαρακτηρίζεται ως «χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες», εάν τρώτε πάρα πολύ θα πάρετε πάρα πολλούς υδατάνθρακες και επιπλέον θερμίδες. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε τις κατάλληλες μερίδες. Ακολουθεί μια λίστα με τις 50 καλύτερες τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες!

Τα 50 καλύτερα τρόφιμα χαμηλών υδατανθράκων

1. Κοτόπουλο

Το κοτόπουλο είναι ένα από τα πιο λιπαρά και υγιεινά τρόφιμα που μπορείτε να φάτε, αν αγαπάτε το κοτόπουλο σαν κι εμένα, θα προσπαθήσετε να το φάτε με κάθε γεύμα! Προσέξτε να μην τηγανίσετε, αντί να χρησιμοποιήσετε μια σχάρα ή να τη ψήσετε για να διατηρήσετε αυτές τις θερμίδες χαμηλές! Έχει αποδειχθεί επίσης ότι βοηθά στην απώλεια βάρους και στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης [9]

Υδατάνθρακες: 0 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια



2. Βόειο κρέας

Το βόειο κρέας περιέχει πλούσιες πηγές πρωτεϊνών και υψηλές συγκεντρώσεις ψευδαργύρου, φωσφόρου, σιδήρου, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και βιταμινών συμπλέγματος Β που βοηθούν στην οικοδόμηση ισχυρών μυών, δοντιών και οστών [10, 11]

Υδατάνθρακες: 0 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

3. Αρνί

Το αρνί είναι ένα μαλακό και τρυφερό φαγητό σε σύγκριση με την μπριζόλα και έχει παρόμοια οφέλη σε σύγκριση με το βόειο κρέας. Εκτός από την αυξημένη πρωτεΐνη και βιταμίνες και μέταλλα, αυτά τα τρόφιμα βοηθούν στην πρόληψη της αναιμίας λόγω του υψηλού σιδήρου και διατηρεί την υγεία του δέρματος και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα [12].

Υδατάνθρακες: 0 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια



4. Χοιρινό

Το χοιρινό τείνει να έχει μια κακή αντιπροσωπεία, ωστόσο, αυτό είναι λανθασμένο. Εάν πάρετε άπαχες φέτες χοιρινού κρέατος, θα έχετε τα οφέλη της πρωτεΐνης, των βιταμινών του συμπλέγματος Β, του ψευδαργύρου [13]. Ωστόσο, προσπαθήστε να αποφύγετε να τρώτε χοιρινό που είναι γεμάτο με ζάχαρη και αλάτι. Θυμηθείτε, τα άπαχα τμήματα είναι καλύτερα

Υδατάνθρακες: 0 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

5. Club Soda / ανθρακούχο νερό

Το Club Soda / ανθρακούχο νερό έχει μηδενικές θερμίδες. Απολαύστε λοιπόν μια δροσιστική γεύση ενός δροσερού ποτού!



Υδατάνθρακες: 0 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

6. Τσάι

Το τσάι έχει συνδεθεί με πολλές μελέτες που δείχνουν ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου, καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους [14]. Πρέπει να σημειωθεί ότι το τσάι περιέχει καφεΐνη, οπότε αποφύγετε το βράδυ. Όποιο και αν είναι το τσάι, στοχεύετε να πίνετε εκείνα που είναι γλυκά για να αποφύγετε τυχόν επιπλέον θερμίδες

Υδατάνθρακες: 0 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

7. Αυγά

Τα αυγά είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα και η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ ανέφερε ότι η χοληστερόλη στα αυγά δεν επηρεάζει αρνητικά την υγεία της καρδιάς [15].

Υδατάνθρακες: 2 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

8. Jerky κρέας

Το Jerky κρέας είναι κρέας που έχει στεγνώσει και δεν περιέχει ζάχαρη ή τεχνητά συστατικά. Ωστόσο, δεδομένου ότι υποβάλλεται σε επεξεργασία, συνήθως έχει πολύ αλάτι, ώστε να αποφεύγεται εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση [16]. Αλλά αυτό κάνει ένα υπέροχο σνακ. Δοκιμάστε τρελό μένα

Υδατάνθρακες: 0-20g υδατανθράκων ανά 100g μερίδα ανάλογα με το κρέας που αγοράζετε (γαλοπούλα, μοσχαρίσιο κρέας, κρέας ελαφιού και βίσωνας)

9. Πρωτεΐνη ορού γάλακτος

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι ένας νόστιμος τρόπος για να πίνετε πρωτεΐνες χωρίς υδατάνθρακες. Προσπαθήστε όμως να το πιείτε με νερό. Εάν αρχίσετε να προσθέτετε φρούτα, ακόμη και αν είναι στη λίστα με χαμηλούς υδατάνθρακες, θα προσθέσετε θερμίδες στο ποτό. Εάν κόβετε μόνο την πρωτεΐνη και το νερό. Οι αγαπημένες μου μάρκες Μυϊκό γάλα και Βέλτιστη διατροφή.

Υδατάνθρακες: Κάθε κουταλιά σερβίρει 3-6g υδατάνθρακες με 20-30g πρωτεΐνης ανάλογα με τη μάρκα και τον τύπο που λαμβάνετε

10. Ντομάτες

Οι ντομάτες είναι γλυκές και ζουμερές και είναι εξαιρετικές για να προσθέσουν σχεδόν οτιδήποτε και εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C, βιοτίνης και βιταμίνης Κ [17].

Υδατάνθρακες: 7 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

11. Σέλινο

Το σέλινο είναι ένα υπέροχο σνακ που μπορείτε να συσκευάσετε σε μια τσάντα Ziploc και να φάτε ανά πάσα στιγμή, ακόμη και βουτιά σε φυστικοβούτυρο. Έχει συνδεθεί με τη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα, της φλεγμονής και της αρτηριακής πίεσης, την πρόληψη των ελκών και την προστασία του ήπατος [18].

Υδατάνθρακες: 3 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

12. Κρεμμύδια

Τα κρεμμύδια περιέχουν κουερσετίνη που είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση χρόνιων παθήσεων όπως καρδιακών παθήσεων και καρκίνου [19].

Υδατάνθρακες: 6 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

13. Μπρόκολο

Το μπρόκολο χρησιμοποιείται για τη διατήρηση υγιούς δέρματος, βελτιώνει την ανοσολογική υγεία του δέρματος, προστατεύει από uv ηλιακό φως, διατηρεί υγιή όραση και είναι γεμάτη με φυτικές ίνες για απώλεια βάρους [20, 21].

Υδατάνθρακες: 7 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

14. Άλλο

Αλλα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βοηθά στην απώλεια βάρους, αντιφλεγμονώδη οφέλη και αντιοξειδωτικά και μειώνει ακόμη και τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου [22].

Υδατάνθρακες: 10 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

15. Σπαράγγι

Το σπαράγγι είναι μια τραγανή απόλαυση που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ και επίσης χαμηλή σε θερμίδες

Υδατάνθρακες: 4 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

16. Μανιτάρια

Τα μανιτάρια παρέχουν μια φυσική πηγή φορτωμένης βιταμίνης D και βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης, διεγείρουν την απορρόφηση του σιδήρου, ενισχύουν τα οστά και τα δόντια και βοηθούν στη μείωση του βάρους [23].

Υδατάνθρακες: 3 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

17. Μανταρίνια

Τα μανταρίνια είναι γεμάτα με βιταμίνη C, αλλά εξακολουθούν να είναι φρούτα με χαμηλές θερμίδες και ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε ένα σνακ.

Υδατάνθρακες: 10 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

18. Λεμόνια

Τα λεμόνια και τα λάιμ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε κάποια γεύση στα γεύματα ή το ποτό σας. Δοκιμάστε να πιέσετε τον ασβέστη στο ψητό κοτόπουλο σας ή πιείτε νερό με λεμόνι.

Υδατάνθρακες: Περίπου 5 γραμμάρια υδατανθράκων ανά λεμόνι ή ασβέστη (συμβουλεύουμε να το συμπιέσετε σε φαγητό)

19. Αβοκάντο

Τα αβοκάντο περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, ειδικά ελαϊκό οξύ, το οποίο σχετίζεται με τη μείωση της φλεγμονής και έχει ευεργετικά αποτελέσματα στον καρκίνο [21, 22]. Ένα αβοκάντο περιέχει περισσότερο κάλιο από μια μπανάνα [24]!

Υδατάνθρακες: 8 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

20. Τυρί

Το τυρί σας παρέχει ισχυρά δόντια, αυξημένη υγεία των οστών και μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ασβέστιο και βιταμίνη D [25]. Το τυρί είναι επίσης μια υψηλή πηγή βιταμινών ασβεστίου και συμπλέγματος Β και βοηθά στην πρόληψη εγκεφαλικών επεισοδίων και ελέγχει το άγχος [26].

Υδατάνθρακες: 2 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

21. Γιαούρτι

Το γιαούρτι έχει βακτήρια που βελτιώνουν την υγεία του γαστρεντερικού σας για να βοηθήσουν στην πέψη [27]. Θα ενισχύσει επίσης το ανοσοποιητικό σας σύστημα και περιέχει ιδιαίτερα υψηλές ποσότητες βιταμίνης Β12, ασβεστίου, φωσφόρου και ριβοφλαβίνης [28]. Οι μάρκες Vegan για φαγητό περιλαμβάνουν: So Delicious, Daiya, Amande, Forager Project, Hain Celestial ή Silk.

Υδατάνθρακες: 7 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια απλού γιαουρτιού

22. Μελιτζάνα

Η μελιτζάνα βοηθά επίσης στην πέψη δεδομένης της περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και υποστηρίζει την απώλεια βάρους [29]. Έχει συνδεθεί ακόμη και με τη μείωση του καρκίνου και την ενίσχυση του τόνου του δέρματος [30].

Υδατάνθρακες: 7 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

23. Αγγούρι

Το αγγούρι δεν είναι λαχανικό, αλλά είναι φρούτο! Περιέχουν σπόρους και αναπτύσσονται από ανθοφόρα φυτά. Περιέχει το περισσότερο νερό, αλλά παίρνει επίσης κάποια βιταμίνη Κ, C, μαγνήσιο κάλιο, μαγγάνιο και βιταμίνη Α [31]. Μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να περιέχει συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία θεραπείας καρκίνου [32].

Υδατάνθρακες: 4 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

24. Πιπεριές

Οι πιπεριές είναι πλούσιες σε βιταμίνη C και περιέχουν επίσης καψαϊκίνη που μειώνει τη χοληστερόλη, ελέγχει τον διαβήτη και ανακουφίζει από τον πόνο και μειώνει τη φλεγμονή [33].

Υδατάνθρακες: 6 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

25. Ελιές

Έχει αποδειχθεί ότι οι ελιές έχουν μονοακόρεστα λιπαρά που μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση και η συχνή κατανάλωση βιταμίνης Ε και μονοακόρεστων λιπών έχει συνδεθεί με χαμηλότερα ποσοστά καρκίνου του παχέος εντέρου [34].

Υδατάνθρακες: 7 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

26. Φράουλες

Οι φράουλες βελτιώνουν την ανοσία, το δέρμα και βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου. Επιπλέον, περιέχουν μεγάλες ποσότητες ινών [35]. Καλύτερο από ολα? Μπορείτε να τα συνδυάσετε με οτιδήποτε, όπως πρωτεϊνικά κουνήματα, γιαούρτι ή σαλάτες!

Υδατάνθρακες: 8 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

27. Καφές

Ο καφές σας δίνει ένα λάκτισμα καφεΐνης που δρα ως φυσικό διεγερτικό και βοηθά στην εστίαση [36]. Προτείνεται ακόμη και από μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο Johns Hopkins ότι 200 ​​mg καφεΐνης την ημέρα μπορούν να ενισχύσουν τη μακροχρόνια μνήμη [37]. Ωστόσο, η κλινική Mayo αναφέρει ότι η κατανάλωση περισσότερων από 500-600 mg καφεΐνης την ημέρα μπορεί να οδηγήσει σε αϋπνία, νευρικότητα, ανησυχία, ευερεθιστότητα και αναστάτωση στο στομάχι, γρήγορο καρδιακό παλμό και ακόμη και μυϊκούς τρόμους [38]. Τα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο

Υδατάνθρακες: 0 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

28. Βαριά κρέμα

Η βαριά κρέμα έχει τα οφέλη των γαλακτοκομικών προϊόντων, αλλά επειδή είναι λιπαρή, χρησιμοποιήστε ξανά με φειδώ.

Υδατάνθρακες: 5 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

29. Παρθένο ελαιόλαδο

Το παρθένο ελαιόλαδο όταν καταναλώνεται τακτικά μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλότερα ποσοστά καρδιαγγειακών παθήσεων, υψηλή αρτηριακή πίεση, εγκεφαλικό επεισόδιο και υπερλιπιδαιμία [39, 40, 41].

Υδατάνθρακες: 0 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

30. Σολομός

Ο σολομός (το αγαπημένο μου ψάρι!) Είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και έχει αποδειχθεί ότι διατηρεί την όραση, αναπληρώνει το δέρμα, διατηρεί τις αρθρώσεις και τα οστά δυνατά και μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο [42, 43].

Υδατάνθρακες: 0 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

31. Τόνος

Ο τόνος είναι ένα άλλο εξαιρετικό φαγητό που έχει παρόμοια οφέλη με τον σολομό και βοηθά επίσης στη μείωση της φλεγμονής, ιδίως σε άτομα με αρθρίτιδα και ουρική αρθρίτιδα [44].

Υδατάνθρακες: 0 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

32. Γαρίδες

Οι γαρίδες είναι μικροσκοπικές και υπέροχες για φαγητό ως σνακ. Είναι κρέας και μπορείτε να το φάτε ως μέρος του κυρίως φαγητού ή ως ορεκτικό. Η γαρίδα περιέχει επίσης ωμέγα-3 λιπαρά οξέα για να μειώσει την πιθανότητα καρδιακών προσβολών και βοηθά στον εκφυλισμό των οστών και βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου [45].

Υδατάνθρακες: 1 γραμμάριο υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

33. Κολοκυθάκια

Το Zucchini περιέχει κάλιο, βιταμίνη C και έχει συνδεθεί με τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και την προστασία από φραγμένες αρτηρίες [46].

Υδατάνθρακες: 3 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

34. Λαχανάκια Βρυξελλών

Τα λαχανάκια των Βρυξελλών περιέχουν γλυκοβρασεικίνη η οποία έχει αποδειχθεί ότι καταπολεμά τη φλεγμονή, καθώς και υψηλά επίπεδα βιταμίνης Κ και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων [47].

Υδατάνθρακες: 2 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

35. Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι είναι ένα σταυρανθό λαχανικό που έχει σίδηρο, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Α και βιταμίνη Κ [48].

Υδατάνθρακες: 5 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

36. Πράσινα φασόλια

Τα πράσινα φασολάκια βελτιώνουν την όρασή σας καθώς περιέχουν υψηλές ποσότητες καροτενοειδών και βιταμίνη Κ που βοηθά τον κανονικό μεταβολισμό των οστών [49].

Υδατάνθρακες: 7 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

37. Σπόρος κολοκύθας και λάδι

Ο σπόρος κολοκύθας και το λάδι είναι γνωστοί για τη σχέση τους με τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και του σακχάρου στο αίμα [50, 51]. Έχει επίσης συνδεθεί με τη μείωση και πιθανώς τη θεραπεία του καρκίνου του μαστού, αλλά αυτά τα δεδομένα είναι περιορισμένα, οπότε πρέπει να γίνει πολύ περισσότερη έρευνα [52].

Υδατάνθρακες: 5 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

38. Σκούρα σοκολάτα

Η μαύρη σοκολάτα σε μικρές ιδιότητες μπορεί να δώσει στον εγκέφαλό σας καλύτερη εστίαση, να βελτιώσει την όραση, να μειώσει τη φλεγμονή και να προστατεύσει το δέρμα σας [53, 54]. Μπορεί να μειώσει ακόμη και την αρτηριακή πίεση [55]. Λάβετε υπόψη ότι υπάρχει επίσης λίπος, γι 'αυτό χρησιμοποιήστε το ως σνακ με μέτρο.

Υδατάνθρακες: 20-40 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια, ανάλογα με τη μάρκα, διαβάστε την ετικέτα

39. Βότανα, μπαχαρικά και καρυκεύματα

Βότανα, μπαχαρικά και καρυκεύματα μπορούν να ρίχνονται σε οτιδήποτε για να καρυκεύσουν τα κρέατα ή τις σαλάτες σας ενώ κάνετε δίαιτα. Μπορείτε να δοκιμάσετε αλάτι, πιπέρι, τζίντζερ, ρίγανη ή απλά να αγοράσετε ένα νέο βότανο στο διάδρομο την επόμενη επίσκεψή σας στο μανάβικο.

Υδατάνθρακες: 20-40 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια, ανάλογα με τη μάρκα, διαβάστε την ετικέτα

40. Καρπούζι

Το καρπούζι είναι 92% νερό, οπότε θα σας βοηθήσει να ενυδατώσετε, αλλά θα επωφεληθείτε επίσης από τα καροτενοειδή, όπως το β-καροτένιο και το λυκοπένιο [56].

Υδατάνθρακες: 0 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

41. Είμαι φασόλια

Τα φασόλια σόγιας είναι μια πλούσια πηγή διαφόρων βιοδραστικών φυτικών ενώσεων. Αυτές περιλαμβάνουν ισοφλαβόνες, σαπωνίνες και φυτικό οξύ [57, 58].

Υδατάνθρακες: 10 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

42. Tofu

Το τόφου είναι εξαιρετικό για πρωτεΐνες! Εκτός από τα λαχανάκια σόγιας, το tofu έχει τη χαμηλότερη αναλογία οποιασδήποτε άλλης γνωστής φυτικής τροφής.

Υδατάνθρακες: 3 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

43. Γκρέιπφρουτ

Το γκρέιπφρουτ περιέχει λυκοπένιο που μπορεί να βελτιωθεί hdl (υγιεινή χοληστερόλη) και μείωση ldl (κακή χοληστερόλη) [59]. Λάβετε υπόψη ότι εάν τρώτε γκρέιπφρουτ μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, οπότε συζητήστε το με τον γιατρό σας.

Υδατάνθρακες: 12 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

44. Αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα μπορεί να έχουν 20 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια, αλλά λάβετε υπόψη ότι μία μερίδα περιέχει 12 γραμμάρια ινών! Οι ίνες δεν είναι εύπεπτες, οπότε δεν υπολογίζεται στο σύνολο της ενέργειας σας. Επιπλέον, το 10-15% του λίπους από τα αμύγδαλα δεν είναι εύπεπτο [60]. Βοηθούν επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στον έλεγχο του σακχάρου σε διαβητικούς [61, 62].

Υδατάνθρακες: 20 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

45. Καρύδια

Τα καρύδια είναι παρόμοια με τα αμύγδαλα, καθώς περιέχουν πολλές ίνες (7g). Έχει πολλά από τα οφέλη που παρατηρούνται στα αμύγδαλα, συμπεριλαμβανομένου του ότι έχει συνδεθεί με τη βελτίωση της ανδρικής γονιμότητας βελτιώνοντας την ποιότητα του σπέρματος [63].

Υδατάνθρακες: 14 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

46. ​​Φιστίκια

Τα φιστίκια έχουν υψηλό κορεσμό και τα στοιχεία δείχνουν ότι μπορεί να συμπεριληφθούν στη διατροφή, με μέτρο χωρίς να απειλούν την αύξηση βάρους [64, 65].

Υδατάνθρακες: 16 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

47. Σπόροι Chia

Οι σπόροι Chia είναι μη επεξεργασμένοι ολικοί κόκκοι που περιέχουν υγιή ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και ασβέστιο [66].

Υδατάνθρακες: 44 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια, αλλά από αυτά τα 38 γραμμάρια είναι φυτικές ίνες! Έτσι, μόνο 6 γραμμάρια υδατανθράκων θα συμβάλουν στο ενεργειακό σας επίπεδο

48. Βούτυρο

Το βούτυρο είναι γεμάτο λίπος, οπότε χρησιμοποιήστε το με φειδώ, αλλά έχει μηδενικούς υδατάνθρακες!

Υδατάνθρακες: 0 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

49. Κόκκινο κρασί

Το κόκκινο κρασί έχει μελετηθεί εκτενώς και συνδέεται με τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς, τα επίπεδα χοληστερόλης και τον έλεγχο του διαβήτη [67, 68, 69]. Προσπαθήστε να πίνετε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί κάθε δεύτερη μέρα για τα οφέλη. Ωστόσο, αποφύγετε τη βαριά χρήση αλκοόλ, και εάν βρεθείτε εξαρτημένοι, επισκεφθείτε το γιατρό σας για κατάχρηση εθισμού. Συνολικά, εάν είστε ελαφρύς πότες, θα έχετε χαμηλότερο συνολικό κίνδυνο στεφανιαίας νόσου από τους δια βίου αποχής [70].

Υδατάνθρακες: 3 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

50. Νερό

Το νερό είναι απαραίτητο για να επιβιώσουμε. Πρέπει να πω περισσότερα; Το Ινστιτούτο Ιατρικής συνιστά την επαρκή πρόσληψη (προς την) για τους άνδρες είναι περίπου 13 φλιτζάνια (3 λίτρα) νερό την ημέρα, ενώ οι γυναίκες είναι περίπου 9 φλιτζάνια (2,2 λίτρα) συνολικών ποτών την ημέρα [71].

Υδατάνθρακες: 0 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια

Τα 50 καλύτερα τρόφιμα χαμηλών υδατανθράκων

  1. Κοτόπουλο (0g υδατάνθρακες)
  2. Βόειο κρέας (0g υδατάνθρακες)
  3. Αρνί (0g υδατάνθρακες)
  4. Χοιρινό (0g υδατάνθρακες)
  5. Club Soda / ανθρακούχο νερό (0g υδατάνθρακες)
  6. Τσάι (0g υδατάνθρακες)
  7. Αυγά (2g υδατάνθρακες)
  8. Jerky κρέας (0-20g υδατάνθρακες)
  9. Πρωτεΐνη ορού γάλακτος (3-6g υδατάνθρακες)
  10. Ντομάτες (7g υδατάνθρακες)
  11. Σέλινο (3g υδατάνθρακες)
  12. Κρεμμύδια (6g υδατάνθρακες)
  13. Μπρόκολο (7g υδατάνθρακες)
  14. Kale (10g υδατάνθρακες)
  15. Σπαράγγι (4g υδατάνθρακες)
  16. Μανιτάρια (3g υδατάνθρακες)
  17. Μανταρίνια (10g υδατάνθρακες)
  18. Λεμόνια (5g υδατάνθρακες)
  19. Αβοκάντο (8g υδατάνθρακες)
  20. Τυρί (2g υδατάνθρακες)
  21. Γιαούρτι (7g υδατάνθρακες)
  22. Μελιτζάνα (7g υδατάνθρακες)
  23. Αγγούρι (4g υδατάνθρακες)
  24. Πιπεριές (6g υδατάνθρακες)
  25. Ελιές (7g υδατάνθρακες)
  26. Φράουλες (8g υδατάνθρακες)
  27. Καφές (0g υδατάνθρακες)
  28. Βαριά κρέμα (5g υδατάνθρακες)
  29. Παρθένο ελαιόλαδο (0g υδατάνθρακες)
  30. Σολομός (0g υδατάνθρακες)
  31. Τόνος (0g υδατάνθρακες)
  32. Γαρίδες (1g υδατάνθρακες)
  33. Κολοκυθάκια (3g υδατάνθρακες)
  34. Λαχανάκια Βρυξελλών (2g υδατάνθρακες)
  35. Κουνουπίδι (5g υδατάνθρακες)
  36. Πράσινα φασόλια (7g υδατάνθρακες)
  37. Σπόροι κολοκύθας και λάδι (5g υδατάνθρακες)
  38. Σκούρα σοκολάτα (20-40g υδατάνθρακες)
  39. Βότανα, μπαχαρικά και καρυκεύματα (20-4 g υδατάνθρακες)
  40. Καρπούζι (0g υδατάνθρακες)
  41. Φασόλια σόγιας (10g υδατάνθρακες)
  42. Tofu (3g υδατάνθρακες)
  43. Γκρέιπφρουτ (12g υδατάνθρακες)
  44. Αμύγδαλα (20g υδατάνθρακες)
  45. Καρύδια (14g υδατάνθρακες)
  46. Φιστίκια (16g υδατάνθρακες)
  47. Σπόροι Chia (44g υδατάνθρακες)
  48. Βούτυρο (0g υδατάνθρακες)
  49. Κόκκινο κρασί (3g υδατάνθρακες)
  50. Νερό (0g υδατάνθρακες)

Rajiv M Mallipudi, md, mhs είναι εσωτερικός ιατρός, προσωπικός εκπαιδευτής, αθλητής και συγγραφέας. Έχει πάνω από μια δεκαετία προσωπικής εμπειρίας κατάρτισης και βοήθησε εκατοντάδες πελάτες όλων των επιπέδων να επιτύχουν τους στόχους απώλειας βάρους και φυσικής κατάστασης. Αυτό τον ενέπνευσε να εργαστεί ως κλινικός ερευνητής στο εθνικό αναγνωρισμένο Κέντρο Διαχείρισης Βαρών του Νοσοκομείου Johns Hopkins. Κατά τη διάρκεια της ιατρικής σχολής αυτός και οι συμμαθητές του δημιούργησαν την οργάνωση υγείας και ευεξίας, medκατάλληλος, η οποία παρείχε προσωπική εκπαίδευση και συμβουλευτική διατροφής στο φοιτητικό σώμα της ιατρικής. Στον ελεύθερο χρόνο του, ο Δρ. Mallipudi απολαμβάνει να παίζει χόκεϊ επί πάγου, να χορεύει και να εκπαιδεύεται για τους επόμενους αγώνες bodybuilding και powerlifting. Ο Δρ Mallipudi λειτουργεί ως συνεισφέρων συγγραφέας για τα τμήματα Διατροφή και Γυμναστική.

αποποίηση ευθυνών: Το Vixen Daily και οι συγγραφείς του μπορεί να προσφέρουν συμβουλές για την υγεία, την φυσική κατάσταση, τη διατροφή, αλλά αυτό έχει σχεδιαστεί μόνο για εκπαιδευτικούς και ενημερωτικούς σκοπούς. Όλες οι πληροφορίες που περιέχονται στο Vixen Daily και τα άρθρα της δεν προορίζονται να αποτελέσουν την ιατρική πρακτική. Οι πληροφορίες που παρέχονται σε άρθρα στο Vixen Daily δεν πρέπει ποτέ να βασίζονται ή να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο ή αντικατάσταση επαγγελματικών ιατρικών συμβουλών, διάγνωσης ή θεραπείας. Η Vixen Daily και οι συγγραφείς της δεν φέρουν καμία ευθύνη για ενέργειες ή αδράνεια, ασφάλεια ή ευθύνη εκ μέρους ενός χρήστη βάσει των πληροφοριών που παρουσιάζονται στον Ιστότοπο. Εάν αναζητάτε ιατρική συμβουλή, μιλήστε αυτοπροσώπως σε έναν επαγγελματία υγείας σχετικά με τα συγκεκριμένα σας ζητήματα.

Ενδιαφέροντα Άρθρα